由北京化工大学采用脂肪酶催化法合成棕榈酸异辛酯的项目近日通过北京市科委的技术鉴定。专家认为，该技术为国内外创，达到国际水平。
　　 目前，国内外全都采用化学法生产棕榈酸异辛酯，化学法生产能耗大，而且产品颜色较深，反应转化率一般在85%～92%。北京化工大学开发的酶法技术则采用棕榈酸和异辛醇在脂肪酶催化下合成棕榈酸异辛酯。这种方法与化学法相比，具有能耗低，环境污染小，不存在因酸碱催化剂产生污水问题，转化率达到95%以上，生产成本低等优点。目前已建立了300吨／年脂肪酶催化合成棕榈酸异辛酯的工业化装置。
　　 据介绍，酶法技术的关键是酶制剂。目前，我国已实现工业化生产的酶种有20多种，产品以糖化酶、α－淀粉酶、蛋白酶三大类为主，占据了酶制剂市场的97%。此外还有果胶酶、纤维素酶等，部分酶制剂品种和质量已达到或者接近国际先进水平，其中糖化酶、淀粉酶等主要产品已批量出口。但是，目前有机合成用脂肪酶主要被国外公司垄断。国内虽然研究了10多种脂肪酶催化产品的合成，但由于脂肪酶需要进口而难以工业化。北京化工大学承担了“十五”攻关项目“酯化合成用脂肪酶及应用开发”，选育得到了一株酯化能力强的脂肪酶高产菌，优化了假丝酵母脂肪酶发酵工艺，建立了脂肪酶分离回收工艺，脂肪酶回收率达到75%，得到的酶制剂活性达到国外酶制剂垄断公司诺维信公司的产品水平。目前，除了用酶法生产棕榈酸异辛酯外，他们还生产出维生素A棕榈酸酯、中链脂肪酸甘油酯及脂肪酸甲酯等产品。 
　    棕榈酸异辛酯热稳定性好，并具有内润滑作用，是优良的耐寒、耐碱的增塑剂，广泛应用于合成润滑剂工业、纺织工业、石油工业等。目前，棕榈酸异辛酯在化妆品、塑料加工业等行业的用量已达5000吨，而且每年还以8%～10%的速度增加。我国棕榈酸异辛酯的总市场需求量为8000～10000吨／年，而产量仅有3000吨左右，每年需要进口大量棕榈酸异辛酯。