“啪”，用手轻轻地转一下按钮，蓝色的火苗就窜了出来，灯也亮了起来。在渝水区良山镇白沙村委上界头村小组，村民付有勤高兴地说：“过去用柴火烧水煮饭，烟熏火烤。现在用上了沼气灶，既方便卫生又省柴省电。既保护了生态环境，又提高了生活质量。”这就是沼气带给农民实实在在的好处。
　　渝水区是沼气生态农业示范县（区）。近年来，该区把加快沼气建设作为促进农民增收、改善农村生态环境和落实做好当前节能减排的一项重要工作来抓，鼓励农民建造沼气池，使用清洁能源。在资金投入问题上，该区将沼气项目建设纳入全区重点项目，建立多层次、多渠道、多形式的投入机制，把市、区两块资金捆绑使用，给每个建沼气户直接补贴建设资金300元，大大激发了农户的建池热情。近３年来，全区每年发展沼气池都在500个以上，仅今年上半年完成了600多个，沼气池的建设农户普及率达18%，农民从沼气工程中每户每年可获得直接和间接经济效益1200多元。目前，全区沼气池总量已达9500多座，每年可节约薪柴5300余吨，使近1.1万亩林木资源得到保护，农村沼气工程成为了富民工程和生态工程。
　　蓬勃兴起的沼气建设，加快了生态农业的发展步伐。该区还着力构建沼气生态产业链条，发展“猪―沼―果”、“猪―沼―鱼”等沼气生态种养模式，使该区农业在内部形成循环，实现了由线性发展到环性发展的转变。目前推广“养殖―沼气―种植”三位一体现代农业面积2万多亩，建池户年均增收节支1300多元。水北镇农民邓小根承包了村里的35亩荒山，在山上种上杂交油茶，并投资20多万元在山旁建起了一个水库，搞起了“林―猪―沼―鱼”种养，每年收益都在10万元以上。在取得经济效益的同时，沼气建设所带来的生态效益也相当可观。如今，全区一改过去脏、乱、差的现象，村民们不但住的是楼房、烧的是沼气、吃的是无公害农产品，还用上了自来水，通上了水泥路，装上了程控电话，房舍四周绿树掩映，花果飘香。